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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Diamond Collection Chardonnay

프란시스 포드 코폴라 다이아몬드 컬렉션 샤르도네

캘리포니아 와인의 특성을 담은 클래식 레인지

와이너리
프란시스 포드 코폴라
생산국
미국
생산지역
캘리포니아
타입
White
등급
포도 품종
샤르도네 100%
숙성
프렌치 오크 배럴 9개월 (35% 새 오크)
알코올 도수
13.5%
용량
750ml
수상내역
2019 Mundus Vini Silver
2019 Sakura Japan Women‘s Wine Awards Gold
2017 Los Angeles International Wine & Spirits Competition Gold
2017 San Francisco Chronicle Wine Competition Gold
Description
리포니아의 다양한 지역에서 수확한 샤르도네를 블렌딩하여 양조하였다. 프렌치 오크 배럴에서 9개월 숙성되어 바닐라, 카라멜 등의 크리미한 풍미를 가지면서도 사과, 복숭아 등의 핵과류 향도 두드러진다. 특히 2020 빈티지는 3~4월이 선선하였고, 6~7월은 따뜻하였는데 비교적 평준화된 기온이 유지되었다. 특히 수확을 거치며 미세 발효 테스트를 진행한 결과, 이번 빈티지가 특히 품질이 좋다는 내부적 평가가 있었다.
Tasting Note
사과, 복숭아, 레몬 등의 과일, 바닐라 향 바닐라 카라멜 등 크리미한 풍미, 사과, 복숭아 등의 과일 풍미
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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