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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅드매일

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅드매일

PENCARROW PINOT NOIR

펜카로우 피노누아

AIR NEW ZEALAND WINE AWARDS에서 피노누아 부분 챔피언 수상 와인

와이너리
펄리셔 (PALLISER)
생산국
뉴질랜드
생산지역
뉴질랜드 > 마틴버로
타입
red
등급
포도 품종
피노누아 100%
숙성
10개월 오크 숙성, 24% 새 오크통 사용
알코올 도수
14%
용량
750ML
수상내역
2016 NEW ZEALAD WINE OF THE YEAR 동메달
2011 AIR NEW ZEALAD WINE AWARD CHAMPION
2011 ROBERT PARKER 89점
2007 WINE SPECTATOR 90점
Description
펜카로우 레인지는 2018 빈티지부터 새로운 라벨을 사용한다. 뉴질랜드 펜카로우 지역은 등대가 많은 지역인데 그 중에서도 뉴질랜드 최초의 등대를 지켰던 Mrs. Mary Jane Bennett을 라벨에 담았다. 그녀는 등대지기였던 남편과 사별하자, 남아있는 아이 다섯을 홀로 기르며 평생에 걸쳐 등대지기로 살았으며, 페미닌하지만 동시에 강인한 성품을 가진 여성상을 대변한다. 이에 여성 임원진의 비율이 높은 펄리셔 와이너리의 이미지와 특성을 더욱 더 잘 나타내는 라벨로, 새로운 라벨을 채택하게 되었다고 한다.
Tasting Note
부르고뉴 피노누아와 비교될 수 있을 만큼 복합적인 향과 뛰어난 탄닌 구조가 인상적이며, 부드러우면서도 약간의 스파이스 함이 느껴지는 미디엄 바디의 레드 와인이다. 전통적인 부르고뉴 방식으로 양조되어, 자연산 효모가 발효를 촉진시키고, 복합적인 향과 뛰어난 탄닌의 구조를 만들어냈다. 체리, 붉은 베리 류의 깊은 아로마와 커피, 모카 등의 우아한 향이 어우러지며 깊이감을 선사한다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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