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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅드매일

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅드매일

BARBERA D'ALBA SANTA ROSALIA

바르베라 달바 산타 로잘리아

신선함 보존을 위한 글라스 코르크 사용, 푸드 프랜들리 바르베라 와인

와이너리
브레짜 (BREZZA)
생산국
이태리
생산지역
이탈리아 > 피에몬테 > 알바
타입
red
등급
D.O.C.
포도 품종
바르베라 100 %
숙성
스테인레스 스틸 탱크 숙성
알코올 도수
13.5%
용량
750ML
수상내역
2011: GAMBERO ROSSO 2 GLASSE
2012: WINE ENTHUSIAST 90점
2013: GAMBERO ROSSO 1 GLASSE
Description
브레짜는 다섯 개의 최고급 크뤼를 보유하고 있고 바롤로 1종 외 모든 와인이 싱글 크뤼로 만들어지며 유기농 포도밭 관리, 손 수확, 자연 뱔효, NO 필터, NO 정제, 혁신적인 유리마감(글라스 스토퍼) 등 퀄리티 개선을 위해 힘쓰고 있다.
Tasting Note
알바와 디아노 달바지역의 경계선에 위치한 토양에서 재배된 바르베라의 특징으로 이 와인은 매우 플로럴하며 우아함을 지니고 있다. 그리고 매우 깔끔한 스타일을 표현하고자 하였고 적당한 산미가 음식과 매칭하였을 때 식욕을 돋구어 주는 역할을 한다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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