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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅드매일

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅드매일

Winery Information

1991년 설립된 가족 경영 와이너리로 La Morra 마을에 위치하고 있으며 엔조 볼리에띠와 그의 동생 지아니 볼리에띠가 함께 와인을 만들고 있다.

엔조 볼리에띠는 와인 양조의 천재로 알려져 있으며, 바롤로 최상급 크뤼들을 다양하게 소유하고 있고
그중 올드 바인의 비중이 높아 풍부한 돌체토, 바르베라, 바롤로를 최상의 품질로 만들어 준다.

또한 완벽한 모던 양조법을 따르는 모던한 스타일을 추구하여 신대륙 특히 미국 와인 뉘앙스가 강하며,
네비올로로 스파클링 와인을 양조하고 피에몬떼에서 까베르네 소비뇽, 메를로 등을 양조하는 등
다양한 시도를 통해 와인계의 혁신적인 열풍을 주도하여 로버트 파커의 극찬을 받은 와이너리다.

 

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